Ten Post T 050 302 29 16
Slochteren T 0598 423 031
  • Nieuwbouw?
    Het bouwen van een eigen huis is een
    bijzonder moment in uw leven.
    En dus wilt u erop vertrouwen dat uw
    nieuwbouwproject in ...
  • Verbouw?
    Verbouwen vraagt om doordachte keuzes en
    heldere adviezen. Om vakwerk en een betrokken
    aannemer. Of het nu gaat om een badkamer,
    het aanbouwen van ...
  • Onderhoud?
    Voor een optimaal wooncomfort en
    waardebehoud van uw woning is vakkundig
    onderhoud onontbeerlijk. Hoe goed en
    duurzaam uw woning ...
  • Renovatie?
    Wellicht bent u achterop geraakt met het
    onderhoud aan uw woning of bedrijfspand. Is er
    veroudering opgetreden door weersinvloeden of
    slijtage. Of u heeft een ...

Roorda & Veldman meets
Mr. Mofongo

De stad Groningen staat aan de vooravond van een uniek horecaconcept. Bedacht en ontwikkeld door Patrick Beijk en zijn team van Mr. Mofongo. Roorda & Veldman levert een belangrijke bijdrage.

‘Bouwtechnisch is het voor Roorda & Veldman een enorme uitdaging’, zegt Patrick Beijk. De eigenaar van Mr. Mofongo doelt op het concept waarmee hij de Groninger horeca binnenkort gaat verrijken. ‘Het is een concept dat nog een paar stappen verder gaat, dan de concepten die ik de afgelopen jaren heb neergezet’, benadrukt hij. En dat belooft wat, want nu al is Mr. Mofongo één van de meest opvallende horecazaken van de stad Groningen. Zo beschikt het bedrijf over een eigen distilleerderij en een cocktailbar waar een robotarm de zelfgestookte dranken uit een  8 meter hoge wand met amforen haalt. 

Dakterras
Om redenen van exclusiviteit wil Beijk nog niet veel kwijt over het nieuwe concept. Maar één ding is zeker: het wordt iets dat in Nederland nog nooit eerder is vertoond. ‘Tussen de distilleerderij en het nieuwe project komt onder meer een enorme kas, waarvan het dak helemaal open kan’, licht hij een tipje van de sluier op. ‘Op die manier ontstaat een dakterras, tussen de eerste en de tweede verdieping, dat vanuit de bestaande cocktailbar en een nieuwe wijnbar,  een onderdeel van het concept, te bereiken is.’  

Mr_Mofongo_518x322.jpg

Patrick Beijk: ‘Het zijn vakmensen, prettig in de omgang, die 100% betrokkenheid tonen’

Creatieve oplossingen
Om het project tot een goed einde te brengen wordt er veel van Rooda & Veldman gevraagd. Niet in de laatste plaats omdat Mr. Mofongo is gevestigd in een monumentaal pand, op de hoek van het Broerplein en de Oude Boteringestraat.  ‘Je komt steeds weer nieuwe dingen tegen’, vertelt Beijk.  ‘Leidingwerk, luchtkanalen, koelsystemen en noem maar. En dat moet natuurlijk op een  nette manier worden weggewerkt. Je moet dus snel kunnen inspelen op veranderingen en vooral creatief kunnen denken en handelen. Het is nagenoeg onmogelijk om in dergelijke projecten ver vooruit te plannen. Steeds weer moet je kijken hoe het gebouw  in elkaar zit. En regelmatig kom je voor verrassingen  te staan die om creatieve oplossingen vragen. De mannen van Roorda & Veldman hebben laten zien  daar uitstekend toe in staat te zijn. Het zijn vakmensen, prettig in de omgang, die 100% betrokkenheid tonen. We werken heel prettig samen. Met zo’n flinke en complexe uitbreiding van het pand is dat vanzelfsprekend ook een basisvoorwaarde.’ 

Staalconstructie
Binnen het project is Roorda & Veldman onder meer verantwoordelijk voor het renoveren van het monumentale pand, het opnieuw plaatsen van het dak en ook wordt er meegewerkt om het gebouw van nieuwe vloeren, logistieke aanpassingen en nieuwe wanden te voorzien. De kas wordt grotendeels gebouwd door een Italiaans bedrijf, waarbij Roorda & Veldman de staalconstructie voor rekening neemt. ‘Ik ben zeer tevreden over de manier waarop het bouwproces tot dusver verlopen is’, zegt Beijk.  ‘We hopen het nieuwe concept nog voor de zomer  aan het publiek te presenteren.’

Lees hier het verhaal achter Dé Bus! 

 

Bouwen in beeld

Bekijk meer >
Nieuws Nieuwbouw Indoor Soccer Centre Groningen Nieuwbouw KBM Alloys in Farmsum Renovatie Dorpshuis SVTEO Verbouwing KadoCafe Winsum

twitter feed

Lees het interview met onze klant Patrick Beijk van Mr. Mofongo in Groningen. https://t.co/qZk51R5j4v
Weer nieuwe beelden op onze website van diverse nieuwe projecten: https://t.co/2tjqf63SCl
‘Het eindresultaat is geweldig’ zeggen Marjan Roelevink en haar man Bert ten Have over de uitbouw bij hun woning https://t.co/tqV2rBTWcy
Ondernemer Helmer Mansholt: ‘Hun aanpak gaf ons veel vertrouwen’. https://t.co/5JB3DrJaZI
Digitalisering zorgt voor meer inzicht en meer duidelijkheid voor de klant. Lees het hele bericht op https://t.co/5JB3DrJaZI